qué es y cómo puede transformar el planeta
Casos reales de turismo sostenible: ejemplos en Perú y España
Un ejemplo destacado de turismo sostenible es el ecoturismo en la Reserva Nacional Tambopata en Perú. Aquí, los operadores turísticos trabajan en estrecha colaboración con las comunidades locales para ofrecer experiencias que protegen la biodiversidad única del lugar y respetan las tradiciones indígenas. Los visitantes pueden participar en programas de educación ambiental, contribuyendo así a la conservación mientras disfrutan de la belleza natural del Amazonas peruano. Este modelo incorpora límites de visitantes y programas de educación ambiental, orientados a la conservación de uno de los ecosistemas con mayor biodiversidad del planeta, mientras los visitantes disfrutan de la belleza natural del Amazonas peruano.
En España, un ejemplo notable de turismo sostenible es el Parque Nacional de Doñana en Andalucía. Este parque es reconocido por su biodiversidad única y por ser un importante hábitat para aves migratorias. La gestión del turismo en Doñana se centra en minimizar el impacto ambiental a través de senderos guiados, visitas controladas a áreas sensibles y programas de educación ambiental. Los visitantes tienen la oportunidad de aprender sobre la conservación del medio ambiente y apoyar económicamente a las comunidades locales mediante la contratación de servicios de guías locales y el consumo de productos regionales. Este enfoque no solo protege el ecosistema frágil de Doñana, sino que también promueve un turismo responsable que beneficia tanto a la naturaleza como a las comunidades locales. Este tipo de gestión busca compatibilizar la conservación del espacio natural con la actividad económica local, promoviendo un turismo responsable que beneficia tanto a la naturaleza como a las comunidades locales.
Indicadores clave para medir la sostenibilidad en el sector turístico
“Medir el turismo sostenible es fundamental para mejorar la acción política para el desarrollo sostenible, y promoverá un lenguaje estadístico común que pueda compararse entre países y diferentes sectores económicos, y hacer que se escuche la voz del turismo al abordar decisiones clave”, aseguró el Secretario General de la OMT, Zurab Pololikashvili, durante la 18ª Reunión del Comité de Estadísticas y Cuenta Satélite de Turismo en la OMT.
La OMT define una serie de indicadores destinados a ayudar a gestores de empresas y destinos turísticos para tomar mejores decisiones. Estos indicadores permiten comparar resultados, identificar áreas de mejora y orientar inversiones. A su vez, se establecen puntos de referencia para poder establecer comparativas que sirvan a establecer mejoras. Las principales referencias del sector turístico son:
- Consumo de electricidad y energía en kilovatios hora (kWh) por metro cuadrado de espacio atendido. Se compara la eficiencia energética entre hoteles de distinto tamaño y se identifican los consumos excesivos (iluminación, lavandería, cocina…).
- Consumo de agua dulce en litros o metros cúbicos (m3) por huésped por noche. Con la medición se diferencian las temporadas altas y bajas. Además es muy importante la situación geográfica.
- Producción de residuos (kg. por huésped por noche y/o litros por huésped por noche). Se mide el sobreconsumo y el desperdicio alimentario, vinculado principalmente a restauración y eventos.
Estos índices hacen que el turismo sostenible sea algo tangible y los actores implicados pueden tener una referencia clara a la hora de enfocar el negocio. De hecho, dentro del sector hotelero hay un cambio real para que sus negocios sean cada vez más sostenibles. La principal diferencia entre un hotel sostenible y otro convencional es la puesta en práctica de medidas orientadas a reducir la huella de carbono, el consumo eléctrico y de agua, la conservación del ecosistema y sus recursos naturales. Por ello, muchos hoteles reflejan en su actividad diaria este tipo de acciones para conservar tanto la flora como la fauna y potenciar la economía local.